Hidroksikaprik asit, biyosistemlerde kaprik asidin tercih edilen hidroksilasyon ürünü (9-OH izomeri ile birlikte) olduğu gösterilen ve lipit analizlerinde standart olarak kullanılan bir 10-karbonlu, omega-hidroksi yağ asididir; sitotoksik etkilere sahip olduğu bildirilmiştir.
10-Hidroksidekanik asit, arı sütünün küçük bir bileşeni olan özel bir doymuş yağ asididir.[1]Bilimsel olarak 1957 yılında keşfedildi.
CAS NUMARASI: 1679-53-4
EC NUMARASI: 216-848-1
MOLEKÜLER FORMÜL: C10H2003
MOLEKÜLER AĞIRLIK: 188.26
IUPAC ADI: 10-hidroksidekanoik asit
İkameler:
-Orta zincirli hidroksi asit-Orta zincirli yağ asidi-Beta hidroksi asit
-Hidroksi yağ asidi
-Yağ asili-Yağ asidi-İkincil alkol-Karboksilik asit türevi-Karboksilik asit-Monokarboksilik asit veya türevleri-0organik oksit-Alkol-Karbonil grubu-Hidrokarbon türevi-0organik oksijen bileşiği-0organooksijen bileşiği-Alifatik asiklik bileşik.
Biyosistemlerde kaprik asidin 9-0H izomeri ile birlikte tercih edilen hidroksilasyon ürünü olduğu gösterilen ve lipit analizlerinde standart olarak kullanılan Hidroksikaprik Asit; sitotoksik etkilere sahip olduğu bildirilmiştir. Hidroksikaprik Asit, insan kan plazmasında normal olarak bulunan bir karboksilik asittir. Orta ve uzun zincirli 3-hidroksimonokarboksilik asitler, yağ asitlerinin beta oksidasyonunda ara maddeleri temsil eder.
Biyosistemlerde kaprik asidin 9-0H izomeri ile birlikte tercih edilen hidroksilasyon ürünü olduğu gösterilen ve lipit analizlerinde standart olarak kullanılan Hidroksikaprik Asit; sitotoksik etkilere sahip olduğu bildirilmiştir. Hidroksikaprik Asit, insan kan plazmasında normal olarak bulunan bir karboksilik asittir. Orta ve uzun zincirli 3-hidroksimonokarboksilik asitler, yağ asitlerinin beta oksidasyonunda ara maddeleri temsil eder.
Hidroksikaprik asit, bal arılarından (Apis melifera) elde edilen ve östrojenik özellikler gösteren doğal bir yağ asididir.
Etkisi.Hidroksikaprik Asit, sıçanlarda stres, pilor ligasyonu ve indometasin ile oluşturulan gastrik ülser oluşumunu seçici olarak inhibe etti.
Hidroksikaprik asit ve hidroksidekanoik asidin insan TRPA1 ve TRPV1 reseptörlerinin güçlü agonistleri olarak hareket ettiği gösterilmiştir. Hidroksikaprik asit, sıçan embriyo nöral kök hücrelerinde nöron farklılaşmasını uyarmış ve muhtemelen merkezi sinir sisteminde nörogenezi desteklediği bilinen temel bir diyet bileşeni olan omega{3}} dokosaheksaenoik asit gibi hareket etmiştir.